Sébastien Thomas intervient tout au long de l'année avec l'ensemble des classes des 2 écoles primaires de Surzur (de la petite section jusqu'aux CM2) en éducation physique et sportive (EPS). Pendant les vacances scolaires, Sébastien travaille également à la maison des jeunes avec les pré-adolescents et les adolescents lors des différentes activités.